Beneficios de la “fruta mágica” en diabéticos

14/03/2017 in Nutrición y diabetes

El complemento perfecto que reduce el consumo de azúcar y mejora la resistencia a la insulina

Se la conoce por muchos nombres, ‘magic berry’, ‘baya milagrosa’, ‘fruta mágica’, ‘miracle fruit’… Científicamente, se la denomina Synsepalum Dulcificum. Se trata de una planta frutal que tiene su origen en el oeste de África. Y no es que tenga propiedades divinas ni mágicas realmente, sino ilusorias. Pues transforma, de manera inmediata, cualquier sabor ácido de alimentos o bebidas ingeridas a  gusto dulce. El efecto se produce de una forma natural, sin añadirle azúcares ni edulcorantes y puede durar una hora, aproximadamente. ¿Por qué resulta la fruta ideal para los enfermos de diabetes? Seguir leyendo »